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由中华人民共和国商务部的批准和支持的 “第五届广州中国国际食品饮料展（简称CIFE）”， 于 本届展览会实际展出面积近1万平方米，参展商来自国内20多个省市和海外10多个国家，达300多家。其中海外参展商占15%，进一步树立了本展在华南食品界影响力。本届展会共接待参观商共2.5万人次，专业买家达1.2万人次。会后统计成交额达1.2亿元人民币，其中浙江省组团在水果方面成交额达3000万元人民币，占成交总额25%，创历届成交新高。会后调查显示大多数企业对本届展会的表示满意，达到了拓展贸易、展示企业形象、进行行业交流的目的，很多企业都通过本次展会达成了贸易成交意向，取得了满意的商业效果。 组团展区，亮点纷呈 本届展会的新引入了的地方组团展区，集中展示组团地区的企业，组团单位有由韩国农水产品株式公社、浙江省农业厅和汕头市外经贸局。通过统一的搭建和布局，展现出强烈的地域特点和区域魅力，达到了很好的展示效果。 15%海外展商点燃展会新的激情 本届展共有100多家海外食品厂商参展，占参展商总数的15％。展品涉及到酒、饮料、休闲食品、粮油食品、保健食品及食品机械等，展出产品达500多个标签，展商主要来自韩国、美国、法国、意大利、西班牙、罗马尼亚、马来西亚、巴西、斯里兰卡、波兰等10几个国家。展会上外商使出浑身解数，向国内食品行业经销、生产商推介自己的产品，外商普遍对中国市场的容量和中国采购商的热情表示惊叹。 国内大型食品企业积极参展，推动华南食品行业新发展 展会上，我们可以看到国内一些知名食品企业也积极参与了本届展会，无论从现场布置还是展示效果来看，都毫不逊色于海外展商，参展企业带来了他们最新的产品在展会上进行展示和推广。参展企业的企业文化和企业形象也在本届展会上得到了很好的展示，如正大集团、通威集团、百果神农、娃哈哈、康师傅、东方绿树、雀巢等一些国内著名食品企业的展台前和谈判桌上，总是被参观商和采购商占满，良好的企业形象给参观者留下了深刻的印象。 采购商反响热烈，拓宽食品流通渠道 会上，汇聚了来自海内外的食品专业买家，整个展会商业气氛浓厚，现场洽谈气氛热烈。另外组委会工作人员时常还会引见一些大型采购团，专人引导参观。如华润万家、易初莲花、百佳、新一佳、沃尔玛、人人乐、宏城连锁、乐购、7-11、白天鹅、仙踪林、逸豪酒店、东湖国际大酒店、香格里拉胜佳、耀华餐饮集团、岭南集团、小榄商会、越秀区食品商会、韩国驻广州总领馆、马来西亚驻广州总领馆、西班牙瓦伦自治区驻广州办事处、澳大利亚驻广州总领事馆商务处、亚洲超市采购联盟、美中商业协会、葡萄牙大洲超级市场等都组织企业参观本展览会。会上不断传出交易喜讯，浙江省展团优质水果被深圳市盛和阳实业有限公司、广东省河源市中兴绿丰发展有限公司等华南一些水果深加工企业预定单达50000多公斤，意向交易额达3000多万人民币。 展会期间丰富多彩的活动为展商业务发展铺砖加瓦 展会上，同期举行了中国树果进口国际大会，中国绿色农产品流通推广峰会及农业标准化与食品安全发展联盟高峰论坛的等活动，丰富了展会内容，提升了展会的附加值，促进行业间的交流。在7月5至7日，展览会举办了多场“商超对接洽谈会”，来自珠三角地区大型超市企业代表与展会参展商代表将参加对接，共同探讨商业合作、新产品推广以及广东食品行业未来发展趋势等热门话题。同时一些展团、展商也举办了新产品发布、推介会，如浙江省农业厅、浙江省优质农产品开发服务中心、浙江省梨业协会共同举办了 “浙江省优质早熟梨暨翠沁蜜梨品牌（广州）推介会”，把浙江省的优质早熟梨推荐给广州及粤地区水果经销商和消费者。
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